Il nostro impegno costante per soddisfare le esigenze alimentari dei nostri clienti vegani ha fatto si che abbiamo modificato la ricetta dell’impasto delle Tigelle e delle Focacce dove fino a qualche tempo fa era presente il latte …. ora non più!
Abbiamo eliminato anche l’uso di burro o altri grassi animali anche nei sughi coi quali condiamo pasta e polenta …. E per chi ha voglia di hamburger o cotolette, serviti nei piatti con patate fritte o verdure e nei panini, ci siamo affidati ai prodotti della ditta Quorn, che per quanto riguarda l’assunzione di proteine utilizza Mycoproteine, una pasta ricca di proteine e fibre a scarso contenuto di grassi saturi.
Nel nostro menu trovi una sezione dedicata ai prodotti idonei per una dieta Vegan.
La soddisfazione del cliente è un obiettivo importante per noi!
